O coador de pano, uma técnica tradicional de preparo de café, tem ganhado cada vez mais popularidade entre os entusiastas do café que buscam uma experiência mais rica e autêntica. Diferente dos filtros de papel ou metal, o coador de pano permite que os óleos essenciais e outros compostos presentes no café passem para a …

O Moka Pot, também conhecido como “Caffettiera”, é um dos métodos de preparo de café mais tradicionais e apreciados ao redor do mundo, especialmente por aqueles que buscam uma bebida encorpada, intensa e com sabores destacados. Criado por Luigi De Ponti em 1933, o Moka Pot utiliza pressão para extrair o café, resultando em uma …

O filtro de ouro, tradicionalmente feito de aço inoxidável revestido com uma fina camada de ouro, vem ganhando popularidade como uma alternativa aos filtros de papel e metal. Esse filtro oferece uma série de benefícios, especialmente para cafés de alta qualidade, como o café arábica orgânico. Sua principal vantagem é a capacidade de reter os …

A cafeteira italiana, também conhecida como Moka, é um dos métodos de preparo mais clássicos e amados para a produção de café encorpado. Criada no início do século 20, a Moka se tornou uma ferramenta indispensável nas casas italianas e ao redor do mundo. Seu design simples e eficiente utiliza pressão para forçar a água …